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卢晓鹏团队在柑橘果实品质调控研究方面取得新进展(组图)

本网讯(园艺学院 彭淼)近日,我校卢晓鹏团队在《世预赛投注投注官网app》上发表了题为“Seasonal drought promotes citrate accumulation in citrus fruit through the CsABF3-activated CsAN1-CsPH8 pathway的研究论文,揭示了夏秋季节性干旱促进柑橘果实柠檬酸积累分子调控通路,为阐明柑橘果实干旱致酸机制进而进行针对性地调控果实品质提供重要理论基础。

我国柑橘产区总体降雨量大,但夏秋季节性干旱总是规律性发生,夏秋干旱时正值果实膨大期和酸下降期,一段时间的持续干旱对果实膨大和酸积累都影响很大。因此,研究夏秋季节性干旱介导柑橘果实酸化的调控机制对于改良果实品质有重要意义。

有机酸是柑橘果实内在品质的重要组成,直接影响果实风味及消费者的认可度。研究发现,在7-9月(果实膨大期)冰糖橙持续干旱20d以上,果实膨大受阻;持续干旱30d以上显著影响果实酸积累,果实中酸含量尤其是柠檬酸发生不可逆升高,即使后期复水也无法逆转果实变小和高酸表型。研究结果为柑橘科学灌溉提供了理论依据。

夏秋季节性干旱导致果实不可逆的膨大受阻和酸化

夏秋季节性干旱调控柑橘果实柠檬酸积累的工作模型

我校园艺学院博士研究生马小川和园艺学院盛玲副教授为论文并列第一作者,园艺学院卢晓鹏副教授为论文通讯作者。湖南省农业科学院园艺所李菲菲副研究员、周铁研究实习员,柑橘团队陈岳文、杨俊枫、金燕等多位教师也参与了本研究。该项目得到了国家柑橘产业技术体系、国家重点研发计划、国家自然科学基金、湖南省自然科学基金的支持。

文章原文链接:http://nph.onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/nph.19671